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重庆外卖纳入餐饮业服务品德尺度
日期:2019-03-06

北京商报讯(记者 郭诗卉 赵超越)近日,重庆市商务委发布《重庆市餐饮业服务品质标准(试行)》(以下简称“规范”),对餐饮行业的职业道德礼仪、服务品质规范、清洁卫生请求、投诉处置服务、差评处理服务等方面做了系统划定,其中包含部分外卖管理规定。

数据显示,目前重庆市有住宿餐饮经营单位10万余家,吸纳就业人员100余万人,占全市商贸服务业从业职员的比重为26%。重庆市商务委表示,重庆市餐饮住宿业发展诚然功能清楚,但还存在不少的问题。部分企业骨干人才匮乏,员工素质偏低。服务品德、食品格量以及翻新才干还有待进一步加强。(任务编辑: 六六 )

尺度显示,在外卖送餐服务中,送餐准备阶段,外卖员要检讨车辆保险状况及外卖箱的干净整洁,检查个人卫生。同时,重庆市还独创了差评处理服务,提出要踊跃回应顾客提出的问题,及时处理回复,并表白踊跃的整改态度。

同时,规范还提出器重“绿色餐饮”、强调“绿色破费”,以及在网络订餐服务规范、订餐服务、泊车服务、外卖送餐服务等方面提出恳求。


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